هدف نهایی تأمین نان مردم از تولید داخلی است
به گزارش خبرگزاری مهر، محمود یوسفی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران در گفتگویی عنوان کرد: واردات گندم صرفاً با هدف تنظیم بازار و حفظ ذخایر استراتژیک انجام میشود و کشور باید به سمتی حرکت کند که نیاز مردم به نان بهطور کامل از تولید داخلی تأمین شود. وی افزود: در شرایطی که تغییرات […]
قیمت نان در برزخ؛ نان به کالابرگ الکترونیک اضافه شود
خبرگزاری مهر، گروه اقتصاد- فاطمه امیراحمدی: نان قوت غالب مردم در ایران است و روزانه بیش از ۴۰ درصد کالری مورد نیاز ایرانیان را تأمین میکند. در این راستا، گندم محصولی استراتژیک برای هر کشوری به شمار رفته و برای ایران که سالهاست تحت تحریمهای گوناگون قرار دارد تأمین آن در داخل از اهمیت ویژهای […]
دولت «کمک هزینه جبرانی» نانوایان را از خرداد ماه پرداخت نکرده است
به گزارش خبرنگار مهر، کسری بودجه دولت سبب شده تا امروز کمک هزینه نانوایان سنتی دارای آرد یارانهدار پرداخت نشود و گلایه آنها را به همراه داشته باشد. محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نانهای سنتی تهران به خبرنگار مهر گفت: امروز سهمیه آرد برخی نانوایان کاهش یافته و از ۸ تا ۱۰ کیسه به یک تا […]
آرد کامل در مسیر تثبیت جایگاه ملی قرار دارد
به گزارش خبرگزاری مهر، در بازدید رئیس فراکسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی از غرفه شرکت بازرگانی دولتی ایران در هفدهمین نمایشگاه بینالمللی غلات، آرد و نان بر ضرورت ارتقای کیفیت نان، ترویج مصرف آرد کامل و بهرهبرداری بیشتر از ظرفیتهای صنعت آرد کشور تأکید شد. در جریان بازدید پیمان فلسفی، نماینده مردم تهران و رئیس […]
تولید در صنعت نان ۵ درصد رشد کرد
به گزارش خبرنگار مهر، امروز جمعه ۲۸ شهریور ۱۴۰۴ هم اندیشی صنعت نان در کنار هفدهمین نمایشگاه صنعت نان در محل دائمی نمایشگاه بینالمللی تهران برگزار شد. ابراهیم شیخی، معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت در این مراسم گفت: در ۵ ماهه نخست سال در مقایسه با سال گذشته با تمام مشکلات، تولید […]
۲۰ تا ۲۵ درصد نان کشور تبدیل به ضایعات میشود
به گزارش خبرنگار مهر، امروز جمعه ۲۸ شهریور ۱۴۰۴ هم اندیشی صنعت نان در کنار هفدهمین نمایشگاه غلات برگزار شد. محمدرضا مرتضوی، عضو انجمن صنفی آردسازان درباره صنعت نان کشور عنوان کرد: صنعت نان با تصمیمهای غلط فقیر شده به این معنی که با تزریق نرخهای مصنوعی و دستوری، صنعت به سمت فقر حرکت کرده […]
چرا استاندارد ۱۰۴ و تولید گندم کیفی اجرایی نمیشود؟
به گزارش خبرنگار مهر، رئیس انجمن صنفی کارخانههای آرد ایران در نشست «صنعت نان» عنوان کرد، در شرایط فعلی صحبت از بهرهوری در این صنعت طنز تلخی است؛ زیرا دولت سالانه گندم را با قیمتی تضمینی خریداری میکند که گاهی از نرخ جهانی هم بالاتر است. این مسئول صنفی اظهار کرد که مبنای قیمتگذاری باید […]
سالهای ۹۰ و ۹۱ صنعت نان بهترین وضعیت را تجربه کرد
به گزارش خبرنگار مهر، امروز یکشنبه ۹ شهریور ۱۴۰۴ نشست خبری صنعت نان برگزار شد. محمود یوسفی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی تهران در این نشست گفت: مشکل امروز صنعت نان بحث قیمت آن و یارانهای است که به نان اختصاص یافته است. وی افزود: بهترین وضعیت نان در سالهای ۹۰ و ۹۱ بود. […]
بهرهوری در صنعت نان یک طنز تلخ است
به گزارش خبرنگار مهر، امروز یکشنبه ۹ شهریور ۱۴۰۴ نشست خبری صنعت نان برگزار شد. حسین یزدجردی، رئیس انجمن صنفی کارخانههای آرد ایران در این نشست، گفت: خرداد سال ۶۰ به دلیل جنگ تحمیلی عراق علیه ایران، ستاد بسیج اقتصادی دستورالعمل انحصاری کردن گندم و آرد را ابلاغ کرد. در حال حاضر پس از گذشت […]
قیمت جدید نانهای آزادپز در انتظار رد یا تأیید استانداری
به گزارش خبرنگار مهر، نرخ نان نانوایان آزادپز یک بار در اردیبهشت افزایش یافت. در گامی دیگر قرار بود تا پایان هفته گذشته نرخهای جدید از سوی معاونت اقتصادی استانداری تهران ابلاغ شود که هنوز اعلام رسمی نشده است. حمیدرضا رستگار، عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران درباره نرخ نهایی نانواییهای سنتی آزادپز به […]