به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از مرکز آمار، بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه خرداد ۱۴۰۴، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۴ جمعاً ۴۲٬۵۴۳ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. […]

به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا رفیعی‌پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با وجود نگرانی‌های حاصل از شرایط کشور، روند تولید، حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی بدون وقفه ادامه دارد و نظارت‌های بهداشتی در مراکز عرضه و کشتارگاه‌ها تشدید شده است. وی افزود: در کنار تسهیل واردات نهاده‌ها، نظارت‌های بهداشتی بر زنجیره تولید و عرضه […]